潮汕美食之潮汕砂鍋粥
賽龍舟是端午節(jié)的傳統(tǒng)節(jié)目,為了弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化,促進(jìn)龍舟運(yùn)動(dòng)的發(fā)展,2017年“小糊涂仙杯”潮汕三市龍舟邀請(qǐng)賽將于5月30日端午節(jié)當(dāng)天下午在汕頭綠夢(mèng)生態(tài)園舉行。昨天下午,兩艘龍舟在綠夢(mèng)生態(tài)園開(kāi)展賽前的航道試水工作。
據(jù)了解,首屆潮汕三市龍舟邀請(qǐng)賽由汕頭市龍舟非遺橋頭傳承中心主辦,存心善堂協(xié)辦,綠夢(mèng)生態(tài)園承辦。屆時(shí)將有包括揭陽(yáng)市榕江龍舟隊(duì)、普寧龍舟隊(duì)、潮陽(yáng)龍舟隊(duì)等10支來(lái)自潮汕三市的龍舟隊(duì)伍參與比賽。比賽當(dāng)天除了龍舟競(jìng)渡外,還將舉行一系列民俗活動(dòng)。
據(jù)汕頭市龍舟非遺橋頭傳承中心主任陳銳江介紹,橋頭社區(qū)賽龍舟可追溯的歷史有160多年,不同于別處龍舟競(jìng)賽以耐力對(duì)抗,橋頭社區(qū)的龍舟競(jìng)賽以爆發(fā)力取勝。舉辦此次龍舟邀請(qǐng)賽主要是為了促進(jìn)潮汕三市龍舟文化交流和龍舟運(yùn)動(dòng)的發(fā)展,發(fā)揚(yáng)潮汕人團(tuán)結(jié)拼搏的精神,祈求風(fēng)調(diào)雨順。陳銳江說(shuō),為了準(zhǔn)備好此次龍舟邀請(qǐng)賽,橋頭社區(qū)龍舟隊(duì)還接受了專業(yè)教練的科學(xué)培訓(xùn),同時(shí)結(jié)合傳統(tǒng)的劃艇訣竅,改進(jìn)劃艇技藝。
“賽龍舟也要朝著國(guó)際化、專業(yè)化的道路發(fā)展。”陳銳江告訴記者。
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